Trên thị trường có nhiều loại sữa như sữa tiệt trùng, sữa thanh trùng, sữa hoàn nguyên,… nhưng bạn đã biết đến sữa tươi nguyên chất? Những lợi ích bất ngờ của sữa tươi nguyên chất sẽ bị bỏ qua nếu bạn không biết nó là gì.
Sữa tươi nguyên chất là gì?
Khi nhắc đến nguyên chất điều này có nghĩa là sữa sẽ không bị pha trộn với bất cứ thành phần nào khác.
Thành phần chính của sữa tươi nguyên chất là 100% sữa được tiệt trùng không thêm bất cứ chất phụ gia nào.
Sản phẩm hoàn toàn không sử dụng chất bảo quản, không sử dụng hương liệu.
Trong sữa tươi nguyên chất, hàm lượng đường Carbon hydrat tự nhiên ở một lượng nhất định, hàm lượng Protein cao cùng với sự thanh mát tự nhiên của vị sữa.
Tuy nhiên, theo quy định của bộ y tế, sữa nguyên chất phải đảm bảo có ít nhất 99% là sữa tươi, còn 1% có thể là một số Vitamin, khoáng chất khác.
Được thông qua hệ thống tiệt trùng UHT, sữa được xử lý ở 140 độ C trong 4 – 6 giây và làm lạnh nhanh ngay sau đó để tiêu diệt hết vi khuẩn có hại và cũng lưu giữ được mùi vị tự nhiên của sữa.
Sữa tươi nguyên chất khác gì với những sữa khác?
Điểm khác biệt lớn nhất chính là thành phần của sữa. Sữa tươi nguyên chất có thể chứa đến 99% là sữa nhưng một số sữa nước khác sữa chỉ chiếm khoảng 70%.
Từ sự khác nhau về thành phần dẫn đến hương vị của các loại sữa cũng khác nhau.
Cả sữa tươi nguyên chất và sữa nước khác đều chứa một số thành phần dinh dưỡng mà cơ thể không thể tổng hợp được.
Nhưng hàm lượng Vitamin, khoáng chất ở sữa tươi nguyên chất chỉ dao động trong khoảng 1%.
Lợi ích của sữa tươi nguyên chất
- Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch: Nhờ hàm lượng Protein lớn nên sữa tươi nguyên chất giúp làm giảm huyết áp, tăng cường hoạt động của tim và mạch máu.
- Làm chắc răng: Cung cấp Canxi cần cho sự phát triển của răng, bảo vệ răng và ngăn ngừa sâu răng.
- Giúp ngủ ngon: Nhờ Axit Trytophan trong sữa tươi nguyên chất đã kích thích Serotonin và Metatonin giúp bạn dễ dàng đi vào giấc ngủ nhanh chóng.
- Sữa tươi nguyên chất có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe, nếu bạn muốn tận hưởng hương vị của làn sữa tươi thanh mát, sữa tươi nguyên chất là lựa chọn hợp lí.
- Một nghiên cứu ở 8.334 trẻ em trong độ tuổi đi học sống trong các trang trại cho thấy việc tiêu thụ sữa tươi giúp giảm 41% nguy cơ mắc bệnh hen suyễn, giảm 26% nguy cơ dị ứng và giảm 41% nguy cơ mắc bệnh sốt cỏ khô.
Bên cạnh đó, sữa Kun là 1 sản phẩm sữa dinh dưỡng, cùng hương vị thơm ngon cực hấp dẫn thu hút trẻ nhỏ và là lựa chọn của nhiều mẹ dành cho bé khi dùng ở nhà có giá trị dinh dưỡng tương đương sữa nguyên chất.
Nguồn: Healthline
Sữa tươi nguyên chất có bán Bách Hóa XANH
Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH